Hojicha – thé vert bio torrefié 100gr – Greenma

Un petit nouveau pour les amateurs de thé et de matcha : l’Hojicha . Il est apaisant et gourmand ! 

L’hojicha est un thé vert bio torréfié et moulu d’où sa couleur taupe. Il développe des notes grillées rappellent le café et le chocolat noir. L’hojicha a l’avantage d’être faible en caféine : il peut être bu tout au long de la journée ! Il n’a aucune amertume en bouche. Il peut être plus doux que certains matcha par exemple.

Préparation : Placez 1 cuillère à café au fond d’un bol et ajoutez de l’eau à 75° C.  Mélanger à la cuillère ou au fouet. Dégustez, c’est prêt ou ajoutez du lait pour un hojicha latte.

Conservation : Il est recommandé de conserver votre hojicha dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière directe. Une température ambiante inférieure à 25 °C est idéale pour préserver ses qualités. Si la température ambiante dépasse cette limite, il est conseillé de le placer au réfrigérateur dans un contenant hermétique pour éviter l’humidité et les odeurs. ​ Si vous choisissez de conserver votre hojicha au réfrigérateur, assurez-vous que le récipient est bien fermé pour éviter la condensation et l’absorption des odeurs.
Il est conseillé de consommer le hojicha dans les trois mois suivant l’ouverture pour profiter pleinement de ses bienfaits. Au-delà de cette période, bien qu’il ne soit pas périmé, il peut perdre de sa fraîcheur et de ses propriétés.

Poids : 100gr – thé vendu en sachet et non en boite en métal
Lieu de fabrication : Japon