Billot de cuisine petit format – Planc’h

Ce billot de cuisine est une véritable oeuvre d’art ! Ce format permet de tout découper, des légumes aux grosses pièces de viandes… Il est épais et robuste pour durer dans le temps et vous permettre de couper vos aliments sereinement. Pensé pour les cuisiniers passionnés et les pros exigeants, il allie robustesse, confort et longévité. Grâce à son bois de bout et sa goulotte discrète, il résiste à tout !

Le bois de bout, taillé dans la fibre verticale du bois, offre une surface ultra résistante et auto-régénérante, idéale pour préserver vos lames.

La planche est fabriquée artisanalement à Saint-Briac en Bretagne par Planc’h aka Nicolas. Chaque planche est unique avec des teintes et veinures de bois différentes qui ne correspondent pas forcément à la photo. Le bois est 100% breton et sélectionné soigneusement. Chaque planche est une oeuvre d’art.

Dimensions : 36 × 29,5 × 4,5 cm
Matériau : Assemblage de chêne, châtaignier, noyer, poirier, érable ou merisier
Poids : environ 2kg200
Lieu de fabrication : Saint-Briac (35)
Entretien : Lavage à la main – bien sécher après lavage pour garantir leur résistance