Poêle à Blinis Acier minéral De Buyer – 14cm

31,00 

Une poele garantie à vie en acier par De Buyer.

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Vous la cherchiez depuis longtemps ? elle existe bien ! La poêle à blinis, pancake ou oeuf ! Cette poêle de petite diamètre (14cm) et parfaite pour la cuisson des blinis, beignets ou encore pancake. La caramélisation est parfaite pour des blinis à la fois croustillants et fondants. Les poêles en acier De Buyer sont votre meilleur allié pour des cuissons saines et savoureuses. Garanties à vie, elles se bonifient avec le temps en devenant de plus en plus anti-adhésive. Elles changent de couleur en devant bleu puis noir.

Tôle d’acier blanche épaisse indéformable. Montée rapide en température, diffusion uniforme de la chaleur.
Atteint de hautes températures et permet la réaction de Maillard et la caramélisation des sucs.
Anti adhérence naturelle : culottage progressif de la poêle, plus elle est utilisée, moins elle attache.
– Queue feuillard rivetée : indémanchable.
– Courbure à la française : manipulation facile et préhension ergonomique.

Tous feux dont induction.

Entretien : Il faut culotter votre poêle à la première utilisation : recouvrez d’1mm d’huile l’ensemble de la poêle, chauffez jusqu’à atteindre le point de fumée, enlever le surplus de matière grasse et laissez refroidir la poêle. Vous pouvez ensuite cuire vos crêpes. Nous vous conseillons de le faire les 3-4 premières utilisations pour être sur de réussir votre culottage.

Pour le lavage : Déglacez et rincez à l’eau chaude puis essuyez (et huilez légèrement de temps en temps). Rangez dans un endroit sec. Ne pas utiliser de produits détergents, ni mettre au lave-vaisselle. Un lavage à l’eau bien chaude suffit.

Source de chaleur : Tous feux dont induction et four
Matière : Acier
Taille : Ø 14cm
Fabrication : France (dans les Vosges)

Poids 0,510 kg

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poele à blinis ou pancake en acier De Buyer - garantie à vie
Poêle à Blinis Acier minéral De Buyer - 14cm
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